Molimo svoje najmilije neobičnom posluživanjem sladoleda: napravite sendvič od njega!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- biskvit:
- - 175 g brašna;
- - 35 g nezaslađenog kakao praha;
- - 140 g maslaca;
- - 100 g smeđeg šećera;
- - prstohvat soli;
- - 1 žumanjka;
- - 0, 5 tsp vanilin šećer.
- - 500 g sladoleda za punjenje.
Priručnik s uputama
1
Kakao prah i brašno prosijte u veliku posudu i dobro promiješajte.
2
Unaprijed izvadite ulje iz hladnjaka kako bi bilo mekano. Zatim ga kombinirajte sa šećerom u zdjeli kuhinjskog procesora i dovedite do jednolike bujne mase.
3
Ulijte suhe sastojke u tekuće sastojke i brzo promiješajte, samo da sastojci „postave“. Unesite žumanjke i vaniliju, ponovo promiješajte.
4
Tijesto će biti malo ljepljivo, pa ga pošaljite u zamrzivač na 30 minuta. U ovom trenutku zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva i pripremite list papira za pečenje kako bi odgovarao limu za pečenje.
5
Zamrznuto tijesto razvaljajte u malom sloju izravno na limu papira za pečenje, prebacite na lim za pečenje i pošaljite oko 20 minuta u pećnicu. Provjerite spremnost čačkalicom - ne smije izaći mokar iz proizvoda!
6
Izvadite sladoled iz hladnjaka tako da se malo otopi. Kad je osnovni kolačić gotov i potpuno ohlađen, razrežite ga na 2 dijela. Prvo premažite sladoledom, a drugo prekrijte. Stavite u zamrzivač na pola sata, a zatim narežite na porcije nožem za kruh.