Prilično egzotična salata od jezika i jaja, pripremljena na poseban način. Bez sumnje će salata ukrasiti stol na bilo kojoj proslavi.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 300 g jezika;
- - 3 jaja;
- - 1 luk;
- - 1/2 konzerve kukuruza;
- - zelje;
- - 30 g oraha;
- - 100 g sira;
- - sol.
Priručnik s uputama
1
Kuhajte jezik onako kako ga obično kuhate. Kuhani jezik narežite na trakice ili kockice - kako želite.
2
Ogulite i operite luk. Sitno ga narežite i pržite.
3
Na redu je najzanimljivije - palačinke s jajima. Razbiti jaja u zdjelu, promiješati vilicom. Dodajte malo soli i pržite od njih tanke palačinke. Kako biste dobili ono što vam treba, namažite tavu malom količinom biljnog ulja.
4
Gotove palačinke razvaljajte u obliku rolne. Izrežite kolut na trakice. Potonji se mogu rezati tako da je rezultat slama.
5
Otvorite limenku kukuruza i izvadite tekućinu iz nje. Orasi se moraju nasjeckati na srednje velike komade.
6
Naribajte sir. Po vlastitom nahođenju možete koristiti veliku ili malu rernu. Mljevenje zelje.
7
Oblikujemo salatu. Da biste to učinili, jednostavno pomiješajte sve što ste pripremili: kukuruz, luk, jezik, orahe, bilje i palačinke s jajima u sjeckani oblik.
8
Sve dobro izmiješajte, začinite majonezom i ponovo dobro promiješajte prije posluživanja.