Kako napraviti pizzu za djecu

Pizzu vole mnogi, i odrasli i djeca. Svojim zabavnim dizajnom svaka je pizza zasigurno razveseliti sve. Osim toga, ovo je jedan od načina kako potaknuti djecu da jedu povrće. Učinite svoju pizzu ne samo ukusnom, nego i zanimljivom i zabavnom. Dovoljno je izrezati žutu papriku na trakice, ukrasiti mrkvom i maslinama i pružiti živost pizzi šarmantnih i smiješnih lica.

Odaberite svoj recept

Trebat će vam

• Za osnove:

• - 3 šalice pšeničnog brašna;

• - 5 g kvasca;

• - 3 žličice maslinovog ulja;

• - 1 žličica soli;

• - 1 žličica šećera;

• - 130 ml tople vode.
• Za umak:

• - 2 velike rajčice (sitno sjeckane);

• - 2 žlice. žlice kečapa od rajčice (ili paste);

• - 2 žličice maslinovog ulja;

• - 2 češnja češnjaka;

• - 4 lišća bosiljka;

• - 2 velike grane timijana;

• - 1 žličica suhog origana;

• - sol po ukusu.
• Za punjenje:

• - proizvodi po vašem izboru;

• - mocarela sir ili bilo koji drugi.

Priručnik s uputama

1

Kuhajte tijesto. Zagrijte 130 ml vode, voda treba biti topla, a ne vruća, inače kvasac neće raditi. Otopite kvasac i šećer u toploj vodi, može se dodati 1 žlica. žlica brašna. Ostavite 10 minuta. Kad se kvasac sjedini, pomiješajte s ostatkom brašna, maslinovim uljem i solju. Zamijesite tijesto, oblikujte kuglu, pokrijte vlažnom krpom i ostavite dok se tijesto ne udvostruči u veličini. Kad se digne, zamijesite tijesto i ostavite još 45 minuta, opet mijesite. Tijesto je spremno.

2

Napravite umak. Uzmite tavu, ulijte 2 žličice maslinovog ulja, zagrijte na srednje jakoj vatri. Samljeti 2 češnja češnjaka i baciti u tavu, pričekati da češnjak potamni. Rajčicu narežite na male komadiće i dodajte češnjaku, pirjajte nekoliko minuta. Povrću dodajte paradajz pastu ili kečap. Pospite bosiljkom, timijanom, origanom i solju. Promiješajte i maknite s vatre. Umak je spreman.

3

Pripremite nadjev. Pizzu možete puniti kobasicom, šunkom, piletinom, morskim plodovima, mljevenim mesom, rakovima, lukom, gljivama, šparogama, kukuruzom itd., Ovisno o vašoj obiteljskoj želji. Pospite naribanim sirom mocarele ili bilo kojim drugim i pecite dok se sir ne otopi ili dok ne postane zlatno smeđe boje.

Gotovu pizzu možete ukrasiti žutom, crvenom, zelenom, narančastom paprikom, krastavcima, mrkvom, maslinama ili maslinama.