Ukusna kaša s zdrobom bez grudica i kuhana u mlijeku divan je doručak, pogotovo ako ne zaboravite dodati komadić maslaca. Čini se da se ovo jelo priprema brzo i jednostavno, ali ipak postoji nekoliko tajni kuhanja.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 400 ml mlijeka (ili 200 ml vode i mlijeka);
- - 2 žlice mamac;
- - 1 žličica šećer;
- - sol po ukusu;
- - bilo koje voće ili bobice (neobavezno);
- - komadić maslaca.
Priručnik s uputama
1
Idealna kaša ne smije biti vrlo tanka ili tanka i, naravno, bez grudica. Za pripremu ovog jela trebat će vam mlijeko. Ako ima visok postotak masti, može se razrijediti vodom. Tajna ukusne žitarice je promatrati proporcije mlijeka i kaše. Sigurno ih se sigurno sjećaju, čak i ako se čini da je žitarica premalo. Mora se zapamtiti da će za 200 ml mlijeka trebati 1 žlica. griz.
2
Prvo isperite tavu hladnom vodom da kaša ne izgori, a zatim ulijte mlijeko i stavite na položenu vatru. Nakon što se ugrije, dodaju se sol i šećer. Važno je zapamtiti da se to mora učiniti prije zaspavanja kaše. Kad tekućina počne ključati stavite kašu. Ne možete to brzo Ulijeva se tankim tokom, a mlijeko neprestano miješa. Da biste to učinili, bolje je koristiti 2 žlice: jedna sipati brašno, a druga pomiješati mlijeko.
3
Semolina se kuha 5 minuta, zatim se odmah izlije u tanjur, a na vrh se stavi komad maslaca. I tako da se film ne formira, posuđe se miješa nekoliko puta tijekom hlađenja. Okus kaše možete raznolika svježim bobicama, kriškama voća, orasima, kandiranim voćem, grožđicama itd. Usput, kako bi kaša postala zračna i nježnija, nakon kuhanja pobijte je šlagom i tek nakon toga dodajte ulje.