Da biste uživali u ovom finom talijanskom jelu, nije potrebno ići u restoran. Poznatu lazanje možete pripremiti kod kuće.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- plahte za lazanje; - tvrdi sir; - 50 g slanine; - 1 luk; - 2 pileća prsa; - masline; - 300 g konzervirane rajčice u vlastitom soku; - biljno ulje; - sol po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Ogulite luk i sitno ga nasjeckajte. Narežite piletinu i slaninu. Zagrijte tavu.
2
Slaninu narežite na suhu tavu. Nakon što se masnoća otopila, stavite luk u tavu. Procijedite dok ne postane prozirna. Zatim dodajte komade piletine. Solite smjesu i papar po ukusu. Pržite 3 minute.
3
U smjesu dodajte konzervirane rajčice. dobro promiješajte i pirjajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
4
Kuhano pečenje namažite biljnim uljem i rasporedite sloj listova za lazanje. na njega stavite trećinu punjenja, prekrijte ga drugim slojem listova. Zatim stavite nadjev i tako dalje. Na zadnji sloj nadjeva stavite masline, sve prekrijte tijestom.
5
Naribajte tvrdi sir, pospite lazanje. Zagrijte pećnicu i pecite lazanje, 40 minuta.
Korisni savjeti
Konzervirana rajčica može se zamijeniti paste od rajčice, a piletina mljevenim mesom. Diverzificirajte recept. Pohovanom pilećem fileu možete dodati pržene gljive.