Kukuruzni kruh obično se poslužuje s indijskim i orijentalnim jelima. Također je savršeno pogodan za doručak. Kukuruzni kruh može se lako pripremiti pomoću stroja za kruh.
Odaberite svoj recept
Kukuruzni kruh: klasični recept
Domaći kruh od kukuruznih brašna vrlo je zdrav. Posebno će biti ukusno doručkovati krišku takvog kruha s medom. Ovaj je recept klasičan, ali općenito možete kuhati kukuruzni kruh u stroju za kruh s kiselim tijestom, sa sirom i ostalim dodacima. Svatko može odabrati kukuruzni kruh po svojoj želji.
Potrebni sastojci: 400 grama pšeničnog brašna, 100 g kukuruznog brašna, 2 žlice. suhi kvasac, 1 tsp sol, 1 žlica šećer, 1 žlica maslinovo ulje i voda.
Za početak, izlijte pripremljenu količinu pšenice i kukuruzne brašno u zdjelu aparata za kruh. Zatim s jedne strane brda od brašna stavite suhi kvasac i pospite ga šećerom, a s druge strane prelijte solju i prelijte maslinovim uljem. Prelijte vodom preko soli. Sada ostaje samo konfigurirati aparat za izradu kruha na željeni način rada. Preporučuje se odabrati: način "običnog kruha", vrijeme - 4 sata, kora - srednja. I naravno, ne zaboravite odabrati veličinu XL. Kad se kruh skuha, stavite ga na veliku posudu i pokrijte ručnikom. Ostavite da malo odstoji. Zatim ga možete poslužiti do stola.