Mnogo je recepata za palačinke: postoje palačinke u mlijeku, na kefiru, s raznim punjenjem, a postoji čak i recept za palačinke u boci. Predloženi recept za brzu palačinku vrlo je jednostavan: jednostavni i pristupačni sastojci u sastavu, jednostavni za pripremu. Glavna značajka šlaga palačinki je u imenu, potrošit ćete 20 minuta svog vremena i dobiti ukusno jelo. Idealna opcija je pripremiti ove palačinke za doručak svojoj obitelji ili, ponekad, neočekivano gostima.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 1 šalica vrhunskog brašna;
- - 1 šalica mlijeka srednje masnoće;
- - 2, 5 žlice biljnog ulja;
- - 1 žlica granuliranog šećera;
- - 3 jaja;
- - sol;
- - šalica;
- - tava.
Priručnik s uputama
1
Uzmi šalicu i nježno razbij jaja u nju. Jaja razbijte na bilo koji način koji je za vas pogodan: vilicom, promućkom, mikserom, mikserom.
2
U razmućena jaja dodajte sol, granulirani šećer i promiješajte. Ulijte u čašu mlijeka, ponovo promiješajte i ulijte prosijano brašno. Sadržaj šalice temeljito izmiješajte žlicom ili kuhinjskim strojem koji vam je dostupan, ne ostavljajući grudvice. Na kraju dodajte dvije žlice biljnog ulja.
3
Stavite tavu na štednjak na laganoj vatri, ulijte pola žlice biljnog ulja u nju. Dodajte biljno ulje samo jednom - prije pečenja prve palačinke tako da se ne lijepi za tavu. Izlijte smjesu za palačinke u zagrijanu tavu, rasporedite je po cijeloj površini tave i pržite palačinku s obje strane dok ne bude kuhana.
4
Gotove palačinke stavite u zasebni tanjur ili tanjur. Palačinke u žurbi su spremne.
5
Poslužite tople palačinke na stolu, položivši ih u hrpu, u tanjur ili u tanjure za posluživanje svakog sudionika obroka. Palačinke su ukusne samostalno i u kombinaciji s bilo kojim džemom, pekmezom, džemom, kondenziranim mlijekom, kiselim vrhnjem, maslacem.