Poznate tepsije sastoje se od rezanci ili krumpira, ali kašika od riže također je neobično ukusna. Pokušajte ga sami kuhati i uživat ćete u rezultatima.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 300 g piletine;
- - 300 g bilo kojeg smrznutog povrća;
- - 1/2 žlice. okrugla zrna riže;
- - 3 jaja;
- - 200 mlijeka + 2 žlice. l.
- - 1 kriška ustajalog bijelog kruha;
- - 1/2 luka;
- - 1 češanj češnjaka;
- - 1 žlica. l. maslac;
- - 2-3 žlice krušne mrvice;
- - sol i papar po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Rižu prelijte vodom i kuhajte na vatri. Kuhajte dok se ne skuha. Isperite ga i ostavite da se ohladi.
2
Odmrznite povrće, po mogućnosti točno u vrećici, kako ne bi izgubili izgled. Otopljeno odmrznuto povrće bacite u fil za uklanjanje suvišne vlage.
3
Ulijte krišku bijelog kruha s dvije žlice mlijeka. Ostavite kruh da nabubri, a zatim lagano istisnite višak mlijeka.
4
Pileće filete usitnite blenderom i kombinirajte s nabubrenim kruhom, solju i paprom. Izmutite mljeveno meso i od njega oblikujte male mesne kuglice.
5
Vatrostalni oblik premažite maslacem, a vrh pospite krušnim mrvicama. Sada sastojke možete staviti u kuhanu posudu za pečenje.
6
Gotovu rižu obložite prvim slojem. Zatim ravnomjerno rasporedite otopljeno povrće preko sloja riže. Na povrće stavite mesne okruglice, a šupljine između njih napunite nasjeckanim lukom.
7
Sve prelijte tučenim jajima i mlijekom. Ne zaboravite sol i papar. Stavite posuđe u pećnicu na 45 minuta i pecite tepsiju na 200 stupnjeva.