Najvažnija stvar u bilo kojoj pizzi je njena osnova. Domaćica koja zna brzo pripremiti ukusno tijesto za pizzu uvijek će znati što poslužiti neočekivanim gostima.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
350 grama brašna, 1 žlica šećera, 2 žličice kvasca, 250 mililitara tople vode, 1 žlica maslinovog ulja, prstohvat soli.
Priručnik s uputama
1
Brašno sipajte u zdjelu s klizačem i napravite depresiju u sredini.
2
Sipati šećer, sol u udubljenje i pažljivo sipati biljno ulje i 225 mililitara vode.
3
Kvas prelijte preostalom toplom vodom i ostavite da nabubri. Zatim lagano ulijte kvasac u udubljenje.
4
Tijesto zamijesite rukama, stavite na stol posut brašnom i mijesite oko 5 minuta.
5
Stavite tijesto u zdjelu, pokrijte ručnikom i stavite na toplo mjesto 30 minuta, da se digne. Počnite peći pizzu s bilo kojim preljevima.
Korisni savjeti
Da biste pizzu učinili vrlo ukusnom, ne zaboravite staviti sir ne samo na vrh, već i na podlogu namašćenu umakom.