Juha od sira i gljiva izvrsno je prvo jelo, koje je istovremeno i srdačno i ukusno. Da, i priprema juhe je vrlo jednostavna!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Trebat će nam:
- 1. piletina - 500 grama;
- 2. četiri krumpira;
- 3. mrkva, luk, češnja češnjaka;
- 4. maslac - 40 grama;
- 5. šampinjoni - 10 komada;
- 6. jedan topljeni sir;
- 7. biljno ulje, svježi peršin, zeleni luk.
Priručnik s uputama
1
Skuhajte piletinu. U juhu dodajte narezani krumpir.
2
Pržite nasjeckani luk i češnjak sa sjeckanom mrkvom - prženje treba postati zlatno. Odvojeno pržite gljive na maslacu, malo soli i papra.
3
U tavu izlijte mrkvu, luk i gljive. Sol, okusite. Kuhajte zajedno još pet minuta.
4
Nakon toga dodajte krem sir, pričekajte da se malo otopi. Mix. Ostavite da se juha od sira i gljiva kuha još nekoliko minuta, a zatim je ukrasite svježim biljem i poslužite. Ugodan obrok!