Cezar salatu vole mnogi gurmani. No, za promjenu vrijedi isprobati malo sličnu salatu, ali ipak imati svoje karakteristike. Da biste ga pripremili, trebat će vam više raznih sastojaka. A zahvaljujući posebnom preljevu za krekere, jelo će ispasti nevjerojatno mirisno.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - kruh 100 g
- - slanina 200 g
- - parmezan sir 100 g
- - cherry rajčica 15-20 kom.
- - češnjak 2 režnja
- - biljno ulje 50 ml
- - sok od pola limuna
- - sušeno bilje 1 žlica. žlica
- - zelena salata
- - sol i papar
Priručnik s uputama
1
Za početak pripremite ukusan preljev za krekere. Da biste to učinili, u zdjeli morate pomiješati sok pola limuna i biljno ulje. Dodajte češnjak, prodan kroz prešu, sušeno bilje, kao i sol i papar po ukusu.
2
Luk narežite na male kocke (1x1 cm će biti dovoljno), stavite u malu posudu za pečenje, prelijte pripremljenim preljevom, pomiješajte i pošaljite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite krekere do zlatno smeđe boje. To će trajati oko 20-25 minuta.
3
Slaninu narežite na male trakice i pržite u tavi. Ulje se ne smije dodavati, kao tijekom kuhanja slanina će otpustiti veliku količinu masti.
4
Parmezan se može naribati, ili nožem izrezati na tanke i male ploške.
5
Operite i narežite višnju na 4 dijela. Ako su rajčice male, tada će biti dovoljno da ih narežete na dva dijela.
6
Isperite i osušite listove salate salvetama ili ručnicima. Veliko zelje za ubiranje.
7
U listove dodajte sve ostale sastojke, uključujući već pečene krekere. Sve pomiješajte, po potrebi dodajte sol i možete je poslužiti. Salatu nikako ne možete napuniti ili dodati malo biljnog ulja i poškropiti limunovim sokom.