Salata s piletinom i pršutima „Nježnost“ u potpunosti odgovara svome imenu. Ovo jelo se priprema vrlo brzo, a kad se napravi, domaćice mogu pokazati malo mašte. Salata se može poslužiti u odvojenim širokim čašama, proizvode raspoređujući u slojevima ili miješati u jednoj zdjeli za salatu.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 300 g piletine
- - 100 g oraha
- - majoneza
- - sol
- - 2 mala svježa krastavca
- - 100 g šljive
- - 150 g tvrdog sira
- - 4 jaja
- - 150 g kiselih šampinjona
Priručnik s uputama
1
Kuhajte pileći file u slanoj vodi dok se ne skuha ili pržite na biljnom ulju, prethodno nasjeckajući meso u male kocke. Sir naribajte na sitnoj rerni. Orahe operite ili nasjeckajte nožem.
2
Skuhajte i nasjeckajte jaja. Prelijte šunku kipućom vodom 15-20 minuta. Zatim narežite svako voće na male kocke ili trakice. Krastavce nasjeckajte na tanke trakice. Po želji krastavce možete zamijeniti kiselim šampinjonima.
3
U zdjelu salate položite slojeve - piletinu, suhe šljive, orahe, majonezu, krastavce i jaja. Gornji sloj premažite majonezom i pospite naribanim sirom.
4
Da bi salata bila nježnija, svaki sloj možete premazati majonezom. Glavna stvar u ovom slučaju je ne pretjerivati s ovim sastojkom. Inače, okus drugih proizvoda se ne može uvažiti.
Obratite pažnju
Prelijevanje kipuće vode preko suvih šljiva nije potrebno. Imajte na umu da ovaj postupak čini mekšu teksturu. Međutim, lagano suhe šljive mogu jelu dati dodatnu originalnost.
Korisni savjeti
Po želji majonezu možete zamijeniti prirodnim jogurtom. Okus salate značajno će se promijeniti.