"Bilo koji dom trebao bi mirisati na svježe pecivo, a svaka domaćica trebala bi moći kuhati nekoliko vrsta torti", rekla je moja baka. Naučila sam kuhati pet vrsta torti, podijelit ću s vama jedan od recepata.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 500 grama piletine,
- - 10 komada krumpira,
- - 2 luka,
- - 250 grama margarina,
- - 500 grama kiselog vrhnja,
- - 3 jaja
- - 1 žličica sode,
- - 1, 5 šalice brašna
- - biljno ulje,
- - sol i papar po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Piletinu skuhajte u slanoj vodi i ohladite. Krumpir ogulite, kuhajte dok ne skuha i naribajte na krupnoj rerni. Ogulite i nasjeckajte luk.
2
Kombinirajte narezanu piletinu, krumpir i luk. Solite i popaprite nadjev.
3
Otopite margarin i kombinirajte sa kiselim vrhnjem, jajima, soli i soda. Dobro promiješajte i dodajte malo brašna da tijesto ne bude jako cool.
4
Tijesto razvaljajte u tortu i stavite na lim za pečenje namazan biljnim uljem. Oblikujte strane.
5
Na tijesto stavite nadjev i prekrijte drugom razvaljanom tortom od tijesta. Rubove torte dobro stisnite.
6
Pećnicu ugrijte na 180 stupnjeva i pecite dok ne skuha (30-40 minuta).
Korisni savjeti
U sredini torte napravite malu rupu da bi se para izvukla.