Pripremamo tradicionalno jelo talijanske kuhinje s azijskim nagibom.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za 1 posluživanje:
- Suha pasta - 120 g;
- Pileća noga - 1 kom.;
- Maslinovo ulje za prženje piletine;
- Soja umak - 3/4 žlice;
- Med - 1 žlica (manje moguće ako je sojin umak sladak);
- Češnjak - 1/2 klinčića;
- Crni papar po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Meso očistimo od kostiju i narežemo na komade. U dubokoj tavi zagrijte maslac, pospite piletinu i pržite 5 minuta. Zatim dodajte med i sojin umak, papar, dodajte naribani češnjak i dovedite do spremnosti.
2
Skuhajte pastu u slanoj vodi 2 minute manje nego što je naznačeno na pakiranju. Odbacite je u fil za gađenje, ali zadržite 50 ml vode u kojoj je pasta bila kuhana.
3
Stavite tjesteninu u umak, dodajte juhu i držite na vatri još oko tri minute. Rasporedite na zagrijane tanjure i poslužite odmah. Dobar apetit!
Korisni savjeti
Možete napraviti bilo koju vrstu tjestenine, ali po mogućnosti s „perjem“, „lukovima“ ili „spiralama“.