Omelette je francusko jelo od tučenih jaja i mlijeka. Priča se takva legenda da je jedan car bio jako gladan u kampanji i da su u najbližem selu siromašni ljudi pripremali jelo za njega od svega što su imali. I tako je ispalo svima omlet. Omlet u pakiranju je vrlo jednostavan i najvažnije brz. Pa na kraju je vrlo ukusno.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - mlijeko 150 grama
- - jaja 3 komada
- - sol
- - mikser za šlag
Priručnik s uputama
1
Stavimo tavu s oko 1 litre vode i dovedemo do vrenja. Dok naša voda ključa, pređite na sljedeću fazu pripreme. Umutite jaja i mlijeko mikserom 2-3 minute, dok se ne dobije obilna pjena.
2
Uzimamo dvije plastične vrećice i provjeravamo njihovu čvrstoću. To se radi tako da mogu izdržati mliječnu i jajnu masu. Zatim cijelu masu prvo izlijemo u jednu vrećicu, dobro je vežemo. Zatim ovaj paket stavljamo u drugi paket i vežemo ga također. Stavite u lonac vode i pirjajte 30 minuta. Poseban nadzor paketa nije potreban, u tih 30 minuta možete učiniti svoje.
3
Nakon kuhanja, vrećicu pažljivo izvadite iz vode i ostavite da se malo ohladi. Kuhani omlet mora se odmah staviti na tanjure i poslužiti.
Obratite pažnju
Korisni savjeti
Pakovanje se mora otvoriti s velikim oprezom, jer se pare mogu spaliti.
Omlet se može kuhati nadjevom, na primjer, tamo staviti komade punila (sir, bilje, šunka).