Ovaj će vas kolačić osvojiti svojim okusom mente! Kolačići od metvice pripremaju se u samo četrdeset minuta!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za osam obroka:
- - pšenično brašno - 160 g;
- - šećer, maslac - 80 g svaki;
- - jedno jaje;
- - svježa metvica - 20 g.
Priručnik s uputama
1
Pošaljite šećer i listove metvice u blender. Napravit će od metvice šećera. Kombinirajte ga s mekim maslacem, miješajte dok ne postane glatko.
2
Ulijte brašno. Miješajte dok ne dobijete lijepe grudice. Umutite u pileće jaje, miješajte dok se ne dobije velika gruda.
3
Odvojite sitne komadiće od tijesta, razvaljajte u dlanovima, prstima ih poravnajte. Dobivene kolačiće stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
4
Komade tijesta stavite jedan od drugog na malu udaljenost - neće se zamagliti, samo će se uzdići.
5
Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva dok se ne pokaže zlatna korica.
Korisni savjeti
Kolačiće od metvice čuvajte u zatvorenoj staklenki, inače će se brzo osušiti.