Ovaj lagani desert sa svom jednostavnošću i dijetom vrlo je ukusan, nježan i lijep!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za 8 obroka:
- - Skuta s malo masti - 400 g;
- - kiselo vrhnje 10-15% ili gusti jogurt - 500 g;
- - kakao prah - 125 g;
- - Želatina - 40 g;
- - mlijeko - 5 žlica;
- - orasi - 100 g;
- - Šećer - 145 g.
Priručnik s uputama
1
Želatinu namočite u vodi prema uputama. Zatim dodajte 5 žlica želatini. mlijeko i zagrijte u maloj tavi na štednjaku, miješajući dok se želatina ne otopi, ali ni u kojem slučaju ne donesite do vrenja.
2
Orahe operite u mlincu za kavu sa žlicom šećera. Preostali šećer izmiksajte u blenderu sa sirom i kiselim vrhnjem dok ne postane glatko. U masu skute dodajte želatinu.
3
Podijelite masu na 3 dijela. U prvi dodajte kakao prah, u druge orahe mljevene sa šećerom, treći dio ostavite nepromijenjene. Oblik pokrivamo lijepljenim filmom i počnemo naizmjenično širiti 2 žlice svake smjese u njemu. Stavimo u hladnjak dok se ne stvrdne (trajat će 6-8 sati). Dobar apetit!
Korisni savjeti
Šećer se može zamijeniti s fruktozom.