Srčano jelo i ustima jelo koje može oduševiti bilo koji obrok. Osim toga, ove mesne okruglice savršene su za dijetsku hranu. A priprema obroka je brza i jednostavna.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - biljno ulje za prženje;
- - 3 mrkve;
- - sol po ukusu;
- - 200 grama brašna.
Priručnik s uputama
1
Skuhajte mrkvu. Od nje napravite pire krumpir. Rezultirajućoj masi dodajte sol po ukusu i brašno u gore navedenoj količini.
2
Pomiješajte sastojke iz prvog stavka i rukama oblikujte buduće kotlete. To se mora učiniti vrlo pažljivo. Dalje, uvaljajte kotlete u brašno, bez da pokvarite dobiveni oblik, ali malo poboljšavajući.
3
Pržite sve formirane paštete u biljnom ulju, pažljivo pazeći da ne izgori. Proces se tu ne završava i zato je važno da kotleti imaju zlatnu nijansu. Pržite s velikom pažnjom sjenu kotleta, jer to ovisi o tome hoće li ispasti da ih kuhamo prema receptu.
4
Nakon toga ispecite sve mesne okruglice dobivene nakon prženja u pećnici. Pecite ih dok svaka reznica ne dobije karakterističnu koricu. Trebali bi biti tamniji nego što su bili.
5
Nakon toga jelo možete poslužiti do stola!
Korisni savjeti
Ako ljudi za koje su pripremljeni kotleti ne dijetu, sasvim je moguće poslužiti jelo sa svježim kiselim vrhnjem. Također, takve reznice izgledaju sjajno s biljem.