Sladoled s kokosovim začinom izvrstan je domaći desert koji se priprema za 20-30 minuta. Zbog činjenice da u receptu ima malo želatine, sladoled nije potrebno dugo zamrzavati u zamrzivaču.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 300 ml kokosovog mlijeka;
- - 3 žumanjka;
- - 100 g kremastog sira;
- - vrećica šećera od vanilije-glazure;
- - 1 žlica. žlica maslaca;
- - 1 žličica cimeta i želatine;
- - 10 kapi ruma.
Priručnik s uputama
1
Skušu od sira pomiješajte mikserom, cimetom i šećerom u prahu mikserom. Dodajte omekšani maslac, ukapajte 10 kapi ruma (arome za hranu možete pronaći u trgovinama u odjeljku "Sve za pečenje").
2
Ulijte 150 ml kokosovog mlijeka u masu, promiješajte.
3
Preostalih 150 ml mlijeka pomiješajte sa želatinom, malo zagrijte - želatina bi se trebala potpuno otopiti.
4
Ulijte mlijeko sa želatinom u tankoj struji u skupinu, povremeno miješajući.
5
Stavite bazu sladoleda u aparat za proizvodnju sladoleda na 30 minuta. Ako nemate aparat za sladoled, stavite masu u posude i stavite je u zamrzivač. Zbog želatine, desert će biti spreman brzo.
6
Izvadite sladoled, stavite ga u zdjelu, možete posipati cimetom ili ukrasiti poslasticu po vlastitom nahođenju.
Obratite pažnju
Ukupno će vam trebati više od 1 sata da pripremite desert.
Korisni savjeti
Ako niste mogli pronaći arome za hranu, za ovaj desert možete upotrijebiti pravi rum - ne više od 1 žlice. kašike za navedenu količinu sastojaka.