Divan i neobičan recept za piće za ljubitelje kave. Poslužuje se sa ledom, vrhnjem i mandarinom.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 2 čaše mlijeka;
- - ¼ šalica kakaa u prahu;
- - ¼ šalice šećera;
- - 1 žlica instant kave u granulama;
- - ½ žličice mljevenog cimeta;
- - ¼ žličica mljevenog muškatnog oraščića;
- - 3 mandarine;
- - 1 prstohvat mljevenih klinčića (neobavezno);
- - ¼ šalica vrhnja.
Priručnik s uputama
1
Ulijte mlijeko u malu posudu, dodajte kakao prah, šećer, instant kavu, cimet i muškatni oraščić. Ako vam se sviđa okus klinčića, onda možete dodati prstohvat mljevenog klinčića. Zatim dodajte sok od 3 mandarine.
2
Zagrijte smjesu na srednjoj vatri, neprestano miješajući. Ako masa počne ključati, smanjite toplinu. Nastavite miješati masu dok ne postane homogena i počne se zgušnjavati (oko 6 minuta). Zatim isključite vatru i ostavite da se smjesa ohladi 5 minuta. Dok se hladi, nekoliko puta promiješajte.
3
Napunite čaše ledom 1/3. Ulijte napitak od mlijeka i kave, ostavljajući nekoliko centimetara do ruba čaše. Dodajte vrhnje. Ukrasite kriškama mandarine.