Ukusna i zadovoljavajuća kapsula od krumpira svidjet će se i gostima i domaćinstvima.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
15 srednjih (8 velikih) krumpira, 1 kg mljevenog mesa, čaša riže s dugim zrnom, 1 paprika, 1 velika rajčica, začinsko bilje (kopar, peršin), sol / papar po ukusu, 250 ml vrućeg mlijeka, 30 g maslaca, pola čaše brašna premium, 2 pileća jaja, bilo kakav tvrdi sir.
Priručnik s uputama
1
Kuhajte krumpir dok se potpuno ne skuha i počne gnječiti dodajući vruće mlijeko, maslac, pileća jaja, brašno (ne sve sipajte odjednom, ali u tankoj struji), zelje, sol.
2
Skuhajte rižu. Mljeveno meso pržite u tavi s povrćem, pirjajte dok tekućina ne ispari i potpuno se skuha, dodajte mu kuhanu rižu, promiješajte.
3
Prvi sloj krumpira širimo na lim za pečenje.
4
Pripremljeni nadjev stavite na prvi sloj krumpira, a zatim ponovite postupak. Posljednji sloj premažemo majonezom.
5
Stavimo u prethodno zagrijanu pećnicu na 220 stupnjeva 15-20 minuta.
6
2-3 minute prije kuhanja kasike pospite naribanim tvrdim sirom, ostavljajući list u pećnici, da se sir rastopi i na kraju pretvori u hrskavu.
7
Gotovu tepsiju narežite na male kvadrate i stavite na ploške.
Obratite pažnju
Treba napomenuti da je mali komad kasike vrlo zadovoljavajući! Dobar apetit!