Dodavanje riže salatama omogućuje vam kuhanje mnogih originalnih jela. To može biti salata s kuhanom piletinom ili morskim plodovima, dostojna ukrašavanja svečanog stola.
Odaberite svoj recept
Salata s receptom s rižom "Izuzetna nježnost"
Da biste napravili salatu, trebat će vam sljedeći sastojci: 500 g piletine, 5 žlica. l. riža, 6 pilećih jaja, 2 mrkve, 200 g tvrdog sira, 250 g kiselog vrhnja ili majoneze, 2 češnja češnjaka, sol po ukusu, svježi peršin.
Pileća prsa kuhajte dok ne omekšaju u slanoj kipućoj vodi i stavite da se ohlade. Ohlađena dojka izrezana je na male kocke. Sirova mrkva se oguli i nariba na krupnoj rerni. Pileća jaja se također kuhaju. 4 ohlađena jaja razmutite, a 2 ostavite za ukrašavanje salate.
Riža se opere u nekoliko voda i stavi da se kuha 15-20 minuta. Gotova riža presavijena je na sito kako bi se tekućina u potpunosti stakla. Oguljeni češnjak prolazi kroz prešu. Sjeckani češanj češnjaka pomiješajte sa kiselim vrhnjem.
Na dnu posude za salatu položio je dio piletine. Zatim na nju stavite rižu, pileća jaja, mrkvu. Svaki sloj premazan je kiselim vrhnjem. Ponavljajte slojeve dok proizvodi ne ponestanu. Vrh salate sastoji se od naribanog sira, namazanog preostalim kiselim vrhnjem.
Žumanjke naribati i posuti sirom. Cvjetovi đurđevka izrezani su iz bjelančevina i ukrašena je salata, prethodno posuta sjeckanim peršinom.