Jetra je najveća žlijezda ljudskog tijela, koja pročišćava krv od toksina, stvara žuč, koja je potrebna za probavu hrane. Pored toga, vitamini, željezo, glikogen pohranjuju se u jetri. Da bi ovaj vitalni organ djelovao bez neuspjeha, potrebno je u prehranu uključiti proizvode koji su mu korisni.
Odaberite svoj recept
plodovi mora
Mesna hrana je previše teška za tijelo, pa je pokušajte jesti ne više od dva puta tjedno. U preostalim danima jedite morsku hranu i ribu. Posebno su dobre za ovo tijelo ribe s niskim udjelom masti - štuka, šaran, pastrmka, oslić, šargarac. Jetra škampa, morske alge, dagnje oduševit će vašu jetru.
Mliječni proizvodi
Fermentirani mliječni proizvodi pozitivno djeluju na jetru: prirodni jogurt, sir, kefir, jogurt. Ako volite punomasno mlijeko, pijte ga odvojeno od ostalih proizvoda, nemojte piti pečene proizvode s njim.
povrće
Svježe povrće i bilje su proizvodi koji jačaju jetru i podržavaju njezine funkcije. Salate se mogu pripremiti od povrća, koje treba začiniti biljnim uljem, a ne majonezom. Laneno ulje, maslinovo, suncokretovo ili senf ugodit će vašoj jetri, prikladno je da ga pripremite hladnim prešanjem.
Jetra će bolje funkcionirati ako ujutro popijete čašu tople vode na prazan želudac.
Sušeno voće
Smokve bogate kalijem pomažu jetri da se brže oporavi od stresa uzrokovanog alkoholom, masnom hranom, nikotinom i kofeinom. Osušene marelice i suhe šljive su korisne za jetru, pomažu u uklanjanju toksina iz tijela.
Slatko voće
Za normalno funkcioniranje jetre, prehrana treba sadržavati dovoljnu količinu prirodnog šećera. Možete ga dobiti ako povremeno jedete banane, grožđe, slatke jabuke, breskve i marelice. Poželjno je da se ovo voće uzgaja u ekološki čistim područjima i da se za njih brine prirodna gnojiva.
Citrusi
Jedenje agruma dobro utječe na stanje jetre, jer antioksidanti i vitamin C koji se nalaze u njima mogu poboljšati procese čišćenja u njemu.
Da biste očistili i poboljšali jetru, prestanite pušiti, jedite masnu i prženu hranu i alkohol.
Zeleni čaj
Zeleni čaj sadrži antioksidante koji potiču jetru i pomažu joj očistiti toksine. Da biste osjetili blagotvoran učinak ovog napitka, dovoljno ga je piti 2-3 šalice dnevno.