Pollock u svom sastavu nije inferiorni čak ni u većini "kraljevskih" riba, ima ogromne prednosti u odnosu na druge vrste riba. Prvo, nije alergena, pa majke beba mogu sigurno unijeti takvu ribu u prehranu svoje djece. Drugo, to je proračunska opcija, tako da njegova cijena nije precijenjena. I treće, oni koji se pridržavaju pravilne prehrane mogu sigurno unijeti pollock u prehranu, jer je najmanje kaloričan.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - pollock - 1kg;
- - Luk - 2 srednje glave;
- - mrkva - 1 komad;
- - suncokretovo ulje - 3 žlice;
- - majoneza - 3 žlice;
- - kiselo vrhnje - 3 žlice;
- - Voda za piće - 250 ml;
- - začini - po potrebi;
- - kopar - 1 hrpa;
Priručnik s uputama
1
Ribu čistimo od izmeta, peraja i repa. Temeljito operite.
2
Izrežite na komade željene veličine, rasporedite u duboku tavu ili oblik.
3
Dodajte začine i suncokretovo ulje.
4
Ogulite luk od ljuske, izrezan na pola prstena, dodajte u kalup.
5
Mrkvu ogulite, naribajte i ponovo dodajte ribi.
6
U zasebnoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu, vodu, dodajte začine i temeljito pobijedite.
7
Smjesa se izlije u kalup. Oblik šaljemo u pećnicu, i pečemo dok se potpuno ne skuha.
8
Ribu širimo na jelo i po vrhu ukrasimo koparima.