Torta od jetre je izvrsna delicija koju domaćice vole kuhati za ugodnu obiteljsku večeru, kao i za goste koji svakako trebaju biti iznenađeni vlastitim kulinarskim delicijama. Ali gurmani ne cijene samo okus, već i atraktivnost njihovog izgleda - stvarno želim da jelo "pita za sebe" na tanjuru! Da biste to učinili, postoje različite metode koje mogu dramatično promijeniti izgled gotovog jela. Kako možemo učinkovito ukrasiti kolač od jetre?
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - zelje;
- - krastavci;
- - rajčica;
- - rotkvica;
- - maoynes.
Priručnik s uputama
1
Torta od jetre je predjelo, odnosno trebate je ukrasiti ljutim sastojcima. Prvi način ukrašavanja je uz pomoć miješanog povrća i zelenila. U tu svrhu uzmite nekoliko krastavaca i rajčice, rotkvicu, zeleni peršin i kopar. Imajte na umu da bi sve povrće trebalo biti malo kako biste stvorili stvarno lijep ukras.
2
Prvo morate oprati povrće i bilje. Zatim sitno nasjeckajte zelje, a povrće narežite na kolutiće. Sada počnite polagati povrće na jetrenu tortu sljedećim redoslijedom: na sredinu torte stavite prstenove krastavca i rajčice, a na rubove točno prstenove od rotkvica. Po vrhu obilno posipajte zelenilom, a tortu možete ukrasiti i zelenkama sa strana. Međutim, prije ukrašavanja torte sa strana, ne zaboravite koristiti nož za poravnavanje rubova i namažite tortu majonezom. Nakon postupka ukrašavanja, vaš kolač trebao bi stajati nekoliko minuta.
3
Naravno, to nije jedini način ukrašavanja torte od jetre. To se može učiniti uz pomoć složenijih elemenata. Na primjer, torta unaprijed posuta biljem može biti ukrašena ružama napravljenim od istih prstenova krastavca. Takvi "cvjetovi" mogu se izmjeniti s cvjetovima izrezanim od jajeta.
4
Torta od jetre također može postati prugasta. Podmažite ga majonezom i pospite tvrdim sirom i čipsom od žumanjka, praveći uzdužne trake. Pomoću sličnih proizvoda možete "nacrtati" druge oblike, poput krugova.
5
U slučaju kulinarskog ukrašavanja, fantazija vam može najviše pomoći. Dakle, za primanje gostiju torta od jetre može izgledati kao stožac. Trebate samo ispeći palačinke od jetre različitog promjera i presaviti ih u obliku stošca, koji potom također treba posipati biljem. A ako znate kako prskati štrcaljkom za tijesto, onda je lakše nacrtati nešto na jetrenoj torti s majonezom.
Srodni članak
Ukusni recept za jetrenu tortu