Bilo koji zrnati kavijar na komadu kruha sam je remek-djelo i izgleda sjajno. Ali iskusnije domaćice sigurne su da to nije dovoljno. Svaki sendvič s kavijarom trebao bi postati pravo umjetničko djelo. A za to je dovoljno graciozno ukrasiti.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Svježe bilje je najčešća opcija. Rasporedite list celera, kopra ili peršina u svim smjerovima i stavite u sredinu sendviča. Ovaj ukrasni element nevjerojatno će zasjeniti crvenu, crnu ili smeđu boju kavijara i učiniti sendvič šarenijim i ukusnijim.
2
Listovi salate izvrsni su za sendviče. Rasporedite ih na jelo, a na vrhu već rasporedite sendviče. Ova zelena livada vašoj će užini dodati svježinu i korisnost.
3
Izrežite zeleni luk vrhom noža u obliku četkice ili ventilatora i stavite ga ili zalijepite u svaki sendvič s kavijarom.
4
Limun treba narezati na vrlo tanke, gotovo prozirne polumjesece i postaviti ga u obliku jedra ili jednostavno položiti na svaki sendvič. Luk svake kriške limuna možete rezati kovrčavim nožem, što će također dodati eleganciju ukrasu.
5
Krastavci su dobro izrezani na tanke kriške ili vrpce, koji se zatim valjaju u kolut. Spirale možete rezati posebnim nožem od krastavaca. Sve se to instalira izravno na mrijest. Ako izrezate ruže ili zvona s krajeva krastavca, tada će oni izgledati prikladno na tanjuru između sendviča.
6
Kuhano jaje obično se dijeli na pola prstena pomoću kriške jaja, ili se utrlja na vrlo finu rernu laganim pahuljicama izravno na tanjur sa sendvičima.
7
Maslac treba prethodno pripremiti. Fino nasjeckani kopar će mu dati zelenu boju, a grimizna - crvena riba, nasjeckana na rerni. Ulje treba dobro ohladiti u zamrzivaču. Zatim ga naribajte na krupnoj rerni s čipsom ili pahuljicama za stavljanje sendviča.
8
Za ukrašavanje se koristi i tvrdi sir. Može se izrezati kovrčavim nožem u obliku pruga, ravnih trokuta ili romba te zalijepiti ili položiti na svaki sendvič.
Srodni članak
Prekrasni sendviči s kobasicom