Palačinke su sjajna alternativa već dosadnoj hrani. Mogu se pripremiti za doručak. I to uveče, a ujutro samo zagrijte. I nahranite obitelj ukusnim i zdravim doručkom. Možete ih ponijeti sa sobom na posao. Ovo će vam poslužiti kao izvrsna zalogaja ili dodatak salati i jogurtu. I što je najvažnije - ogroman izbor preljeva za palačinke, čini ih univerzalnim jelom. Ako se držite zdrave prehrane - palačinke s jabukama, zobenom kašom i cimetom zasigurno će vam se svidjeti. Uz to su prednosti ove tri komponente očite.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za test
- - 0, 5 litara mlijeka
- - 2 žlice biljnog ulja
- - 2 jaja
- - sol po ukusu
- - brašno
- Za nadjev
- - tri srednje jabuke
- - dvije žlice maslinovog ulja
- - tri žlice zobene kaše
- - cimet po ukusu
- - jedna žlica šećera od trske
- - jedna žlica limunovog soka
Priručnik s uputama
1
Kako biste napravili palačinke s jabukama, zobenom brašnom, cimetom, pripremite tijesto. U toplo mlijeko dodajte jaja, brašno i sol. Tijesto napravite na uobičajeni način za palačinke. Dodajte biljno ulje. Umutiti dobro šlagom ili mikserom.
2
Skuhajte nadjev od palačinki. Jabuke operite i ogulite. Utrljajte na grubu rernu. Jabuke prelijte limunovim sokom. Skuhajte spor kuhač. Ulijte maslinovo ulje, stavite jabuke i uključite način prženja 15 minuta. Dodajte tri žlice zobene kaše, jednu žlicu šećerne trske, cimet i dobro promiješajte. Ostaviti u laganoj šerpi 15 minuta.
3
Skuhajte tavu za palačinke. Dobro zagrijati, dodati malo biljnog ulja i ispeći. Nakon što su sve palačinke spremne, počnite s nadjevom od jabuka s cimetom i zobenom brašnom.
Obratite pažnju
Jabuke, cimet, zobene pahuljice smanjuju kolesterol i normaliziraju šećer.
Jabuka i zobena kaša sadrže ne samo puno vitamina, već i ogromnu količinu hranjivih sastojaka. Na primjer, dijetalna vlakna reguliraju cijeli probavni proces u tijelu, a vrlo su korisna za zdravu prehranu.
Korisni savjeti
Ne vole svi zobenu kašu, ali ovo je sjajan način da se to preruši.
Palačinke s jabukama, zobenom kašom, cimetom možete pripremiti za buduću upotrebu i zamrznuti.