Glavno slatko jelo bilo koje dječje proslave je, naravno, torta. Ovo je ukusno i originalno čudo koje ne samo da ukrašava stol, već i svečano dovršava dječji praznik. Da biste tortu učinili nezaboravnom, dajte joj neobičan oblik, na primjer, pisaćim strojem.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
-
- Za test:
- deset jaja;
- dvije čaše granuliranog šećera;
- dvije čaše brašna;
- dvije žličice kakaa.
- Za kremu:
- jedna limenka kondenziranog mlijeka;
- 400 grama maslaca.
- Za ukras:
- četiri okrugla kolačića od čokolade;
- slastičarski preljev;
- obojene glazirane čokolade.
Priručnik s uputama
1
Izvadite jaja, razbijte ih u zdjelu i tuku dok se ne pojavi hladna pjena. Dodajte granulirani šećer i nastavite miješati.
2
Prosijte brašno kroz sito i prelijte ga tučenim jajima sa šećerom. Zamijesite tijesto.
3
Dobiveno tijesto podijelite na dva dijela. U prvi dio dodajte kakao i dobro promiješajte.
4
Zagrijte pećnicu na 180-200 stupnjeva. Dvije posude za pečenje namažite maslacem, a zatim tijesto izlijte na kalupe i pecite 20-25 minuta.
5
Izvadite gotove kolače iz pećnice i svaki prerežite na dva dijela.
6
Omekšajte maslac i umutite ga kondenziranim mlijekom dok se ne stvori homogena masa.
7
Nastalom kremom podmažite kolače. Ostavite malo vrhnja na preljev. Kolače rasporedite jedan na drugi, naizmjence svijetli i tamni. Postavite dobiveni poluproizvod da se hladi u hladnjaku jedan sat.
8
Nakon hlađenja, izvadite poluproizvod iz hladnjaka i pazite da oštrim nožem izrezujete prazan kolač u obliku kabine stroja.
9
Uzmite čokoladu i otopite je, a zatim dodajte mlijeko i dobro promiješajte. Tortu prelijte glazurom i ostavite da se osuši.
10
Uzmi okrugli kolačić od čokoladnog čipsa i napravi ga "kotačić" za tortu; od obojenih ostakljenih čokolada napravite obojena svjetla; obojite prozore, rešetku hladnjaka i vrata automobila kremom, obložite obrub haube, krov i prtljažnik automobila od praha peciva.
Obratite pažnju
Kako torta ne bi imala neugodan okus, za kremu koristite cijelo kondenzirano mlijeko bez dodavanja biljnog ulja.
Korisni savjeti
Kako ne biste ostavili mnogo komada torte u otpadu, od ostataka zalijepljenih kremom djelomično napravite "kabinu" automobila.