Neočekivani dolazak gostiju može biti iznenađen. Za takve je slučajeve koristan recept za neke brze poslastice. Na primjer, štrudla od pita kruha. Priprema se vrlo brzo i moći će ugoditi gostima. Strudel se dobiva s hrskavom kore od maslaca i vrlo nježnim nadjevom od jabučnih orašastih plodova.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - tanki pita kruh - 1 kom.
- - jabuke - 5 kom.
- - orasi - 50 g
- - maslac - 50 g
- - šećer - 3 žlice. l.
Priručnik s uputama
1
Temeljito isperite jabuke. Ogulite ih i uklonite jezgru. Jabuke narežite na male kockice ili kriške.
2
Stavite tavu na srednje topline, u nju odmah stavite nasjeckane jabuke. Nema potrebe podmazivati tavu. Jabuke pospite s tri žlice šećera.
3
Ostavite jabuke da se kuhaju. U međuvremenu orahe operite, uklonite pregrade s njih. Orahe o sitno nasjeckajte.
4
Kad su jabuke mekane i sok koji daju daju ispariti vatru ispod tave. Širite pita kruh na stol. Dobro rasporedite cijelu površinu pita kruha s maslacem.
5
Na pita listiće stavite orahe i kuhane jabuke. Ravnomjerno ih rasporedite po površini lista, ostavljajući slobodan rub od oko pet centimetara.
6
Nježno umotajte pita kruh u rolat. Podmažite štrudlu maslacem, stavite na lim za pečenje. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Pecite dok kolut ne porumeni sa svih strana.
7
Rezultirajuću štrudlu ponovo podmažite uljem i ohladite. Ohlađenu roladu narežite na porcije i poslužite. Za ukras, štrudlu pospite šećerom u prahu.
Korisni savjeti
Umjesto maslaca, za podmazivanje peciva možete koristiti domaću kiselo vrhnje. A u punjenje možete dodati i cimet, grožđice ili drugo nasjeckano suho voće, poput suhih marelica.