Svečani stol izgledat će vrlo elegantno ako je ukrašen svježim cvjetovima. Ali cvjetni aranžmani ne bi trebali stvarati nelagodu gostima koji sjede za stolom, pa je bolje staviti ih u niske vaze ili u posebne male vaze - pored svakog uređaja. Ako želite poslužiti stol svečano, na bijeli stolnjak možete staviti svilene vrpce u velikim ćelijama. Vrpce se uzimaju u tonu cvijeća. Neobično će izgledati jela koja također mogu biti ukrašena cvijećem izrezanim od povrća.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Na stolu ukrasite meso ili ribu ljiljanom. Očistite, srednji luk operite hladnom vodom. Izrežite male trokute oštrim nožem od sredine žarulje i podijelite žarulju na dva dijela. Da biste lakše odvojili pahuljice jedan od drugog, napravite rez na bočnoj strani. Zatim pahuljice spojite zajedno, ali samo tako da oštri krajevi latica jedne ljuskice padnu u rezove između latica drugog reda. Zaokružite latice rezultirajućeg ljiljana. Oko cvijeta ležala je zelena salata, vlasac.
2
Kuhanu repe prerežite okomito na pola. Polovicu repe izrežite na reznu ploču na tanke kriške. Zatim položite ružu, postavite ploče vodoravno. Takve ruže mogu biti ukrašene haringom ispod krznenog kaputa.
3
Kuhajte jaje na hladnom. Nemojte izvaditi žumanjke, nožem u krug pažljivo izrežite tanki sloj proteina, koji se potom uvije poput cvijeta. Žumance se stavlja unutra. Takve tratinčice izgledaju posebno impresivno na pozadini zelenog graška.
4
Izrežite vrh gustog svježeg krastavca u konusni konus, a zatim tanku vrpcu u krug u obliku tankih čepova. Kap okrenite naopako i položite na posudu odjednom tri komada. Točno ista zvona mogu se izrezati iz kuhane mrkve.