Trgovine zadivljuju obiljem slatkiša i slastičarskih proizvoda, ali često je cijena prilično visoka, a vi također želite svoje ljubimce maznuti nečim neobičnim. Idealno rješenje bi bili domaći kolači, koji ne trebaju puno vremena i pomažu uštedjeti obiteljski proračun.
Odaberite svoj recept
Domaća Raphaelki
Trebat će vam:
- kokosove pahuljice - 200-300 g;
- kondenzirano mlijeko sa šećerom -1 / 2-1 banke;
- orasi (bilo koji prikladno: kikiriki, bademi, lješnjaci).
U posudu izlijte kokos, postepeno ulijevajući kondenzirano mlijeko. Zamesiti prilično gustu masu. Od nje pravimo male kolače, u sredinu svakog stavljamo maticu. Razvaljajte uredne kuglice, stavite na ravno tanjur. Preostale strugotine izlijte u čisti tanjur i uvaljajte svaku kuglu u njega. Gotov Raffaello stavite 30 minuta u hladnjak, nakon čega se mogu poslužiti.
Kolač "Pine konus"
Sastav i način pripreme, ova slatkoća vrlo je slična kašici od krumpira, ali malo promijenivši izgled, dobili smo novu poslasticu. Za ovaj kolač pogodno je svako tijesto koje preostane u kući: krekeri, kolači, keksi, kolači od medenjaka.
Trebat će vam:
- maslac - 200 g;
- kolačići - 0, 5 kg;
- mlijeko (može se zamijeniti vodom) - 70 g;
- kakao (ne instant) - 2 žlice;
- šećer - 2 žlice.
Olje ostavimo nekoliko sati na sobnoj temperaturi da postane mekano. Dok se topi, pripremite sirup: dodajte šećer i kakao prah u mlijeko (vodu), dobro promiješajte i dovedite do vrenja, malo ohladite. Kolačiće (krekeri, kolači od đumbira, muffini, itd.) Sameljite u blenderu (na rerni ili brusilici mesa) i miješajte sa rastopljenim maslacem dok ne postane glatko, dodajte sirup. Od dobivene mase oblikujemo stožce i šaljemo ih u zamrzivač na 30 minuta, a zatim škarama napravimo zareze s oštrim rubovima, kao da malo rezamo tortu.
Torta "Jagode"
Ovo nije samo ukusna, već i vrlo neobična torta koja će oduševiti djecu i odrasle.
Trebat će vam:
- vafli 200 g;
- sok od kuhane repe - 2-3 žlice;
- limunov sok - 2 žličice;
- maslac - 1 tsp sa klizačem;
- mlijeko - 50 g;
- šećer - 1 žlica.
Iscijedite sok iz cikle, pomiješajte ga s limunom. Stavite maslac u lončić i grijete dok se potpuno ne rastopi, pošaljite mlijeko 20-30 sekundi u mikrovalnu. Ogulite vaflje sa mlinom za meso (u blenderu) i pomiješajte ih sa rastopljenim maslacem i mlijekom. Iz dobivene mase valjamo stožice, sličnog oblika jagode, umočimo ih u mješavinu soka od repe i limuna. Rasporedimo ga na ubrus tako da se višak soka složi, posipamo šećerom (ne obilnim) i pošaljemo u hladnjak na 30-40 minuta. Prebacujemo na čisti tanjur i može se poslužiti.
