U prijevodu s njemačkog jezika, riječ "foreshmak" znači "iščekivanje", "prvo osjećanje", "osjećaj da se nečemu približi". Dakle, jedući ovo predjelo, koje može biti i toplo i hladno, podešavamo se za nastavak ugodne gozbe.
Postoji puno opcija od mljevenog mesa, ali sjeckana haringa je nezamjenjiv sastojak ovog jela. A što je svečani stol bez haringe?
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- 1 slana haringa
- 150 grama maslaca,
- 2 komada topljenog sira,
- 3 male mrkve
Priručnik s uputama
1
Haringu treba ukloniti, oguliti i ukloniti kosti. Skuhajte mrkvu.
2
Svi sastojci: maslac, sir, haringa i mrkva uviti u mlin za meso, a zatim dobro izmiješati.
3
Prije posluživanja predjela na stolu širite masu na kriške kruha ili bijelog kruha.
Obratite pažnju
Ovo jelo može se čuvati u hladnjaku nekoliko dana. Iako je malo vjerojatno da će ukusna hrana biti tamo toliko vremena.
Korisni savjeti
Forshmak se ne može namazati samo na kruhove ili kruh, već se može napuniti i jajima, rajčicama i krastavcima. A također se može namazati na kuhani krumpir, prerezati na pola ili koristiti kao punilo za krumpir pečen u foliji.