Ako pokažete maštu, takvo svakodnevno jelo poput jagode možete napraviti i vrlo neobično i atraktivno. Bit će posebno zanimljivo za djecu, a odrasli će se razveseliti.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - jaja, po mogućnosti prepelica ili mala piletina;
- - peršin;
- - kobasice;
- - krastavci;
- - začini;
- - malo biljnog ulja.
Priručnik s uputama
1
Operite krastavac i peršin, ogulite krastavac, osušite peršin, sve stavite na tanjur. Kobasice bez ljuske, prepolovite na dvije polovice. Na svakom od njih napravite poprečne rezove koji izgledaju poput ruba. Sada napravite krug od svake polovice kobasice, a rubove spojite čačkalicom. Pržite dobivene krugove u biljnom ulju s obje strane.
2
U svako središte kruga razbijte jaje od kobasice, posolite, dodajte papar i po želji začinsko bilje. Kad su jaja kamilice gotova, cvjetove stavite na tanjur, izvadite čačkalice. Od stabljika peršina napravite stabljike kamilice, a od njenih listova - korov. Oštrim nožem narežite krastavce na tanke ploške, a zatim izrezujte lišće iz njih. Na lišću čine rezove pruge. Bit će vrlo lijepo ako uzmete tanjur žutog. Pržena jaja spremna, možete doručkovati.
3
Možete i kuhati pržena jaja. Kobasicu narežite oštrim nožem, lagano ne dosežući kraj. Dajte mu oblik srca, krajeve pričvrstite čačkalicom tako da kobasica ne izgubi oblik, pržite u biljnom ulju. Razbiti jaje u kuhanu kobasicu, pirjati dok ne skuha. Zatim stavite Valentinovo na tanjur, izvadite čačkalice, ukrasite zelenilom.
Korisni savjeti
Kao "obrazac" za pržena jaja možete koristiti prstenove slatke paprike.