Postoje slučajevi kada ne možete skuhati puni obrok. Konzervirane ribe postat će pravi spas - s njima možete kuhati prvu, drugu pa čak i tortu.
Odaberite svoj recept
Pire od Saira u polaganom kuhaču
Trebat će vam:
- konzervirana hrana u ulju - 1 limenka
- kefir - 1 st;
- jaja 2kom;
- brašno - 2
- suncokretovo ulje - 2-3 žlice;
- krumpir -1 kom;
- sol -1 / 2 tsp;
- soda -1/2 tsp;
- ocat 9% - 1-2 žlice;
U dubokoj posudi umutite kefir i jaja, dodajte brašno u malim porcijama, zamijesite prilično gustu tijesto (kao na palačinkama). U gotovo tijesto dodajte suncokretovo ulje i sodu, umućenu ocatom, dobro promiješajte. Stavite 1/3 tijesta u zdjelu za multi-kuhanje. Krumpir operite, ogulite, narežite na tanke krugove i stavite na tijesto.
Konzerviranu hranu (saury, skušu, sardinu) gnječite vilicom i rasporedite na krumpir. Možete dodati sitno sjeckani luk i kuhano jaje, to će kolač postati zadovoljavajući. Preostalo tijesto stavimo na nadjev i 1 sat uključimo način "pečenja". Spremnost pite provjerite nožem ili šibicom. Ovaj se kolač može peći i u pećnici oko 40 minuta na temperaturi od 180 ° C.
Konzervirane kotlete s grizom
Trebat će vam:
- konzervirana riba - 1 limenka;
- jaja - 2 kom;
- kaša - 4-6 žlica;
- luk - 1 kom. (može se zamijeniti zelenim lukom);
- suncokretovo ulje;
Konzerviranu hranu s uljem stavimo u zdjelu, mijesimo vilicom dok ne postane glatko, dodamo jaja i dobro promiješamo. Dodajte kašu u malim obrocima i promiješajte, ostavite 10-15 minuta da nariba se kaša. U smislu gustoće masa bi trebala nalikovati tijestu za friteze. Zagrivamo tavu, dovedemo ulje do vrenja, smanjimo gazu i žlicom širimo kolače. Pržite s obje strane do zlatno smeđe boje. ove će reznice biti odličan dodatak pire krumpiru.
Brza riblja juha
Trebat će vam:
Za 2 litre gotove juhe
- krumpir - 3 kom;
- mrkva - 1 kom;
- luk - 1 kom;
- konzervirana hrana - 1 limenka;
- suncokretovo ulje - 1 žlica.
U kipuću vodu dodajte narezani krumpir. Mrkvu naribajte na sitnoj rerni, luk sitno nasjeckajte, pirjajte 2-3 minute i izlijte u lončić. Sipati kašu u tankoj struji, neprestano miješajući. Stavite konzerviranu hranu (bilo koju prikladnu) u juhu (moguće je zajedno s tekućinom), kuhajte 3-4 minute, dodajte sol i začine ako je potrebno. Isključite peć i ostavite da inzistira 15-20 minuta pod zatvorenim poklopcem. Prije posluživanja možete je posipati svježim biljem.
