Solyanka je jedno od najzadovoljnijih jela koja se priprema od raznih sastojaka. Diverzificirati okus poznatih šargarepa od šljiva pomoći će.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 2 žlice. l. biljno ulje
- - 1 glava luka
- - 2 srednje krastavca
- - 1 rajčica
- - 170 g šunke
- - 170 g kuhanog mesa
- - 100 g piletine
- - 1 litra goveđeg juha
- - masline (ili masline)
- - pršut
Priručnik s uputama
1
Pripremite sastojke za pahuljice - nasjeckajte luk, rajčicu, sitno nasjeckajte krastavce. Zagrijte juhu i dodajte radne dijelove.
2
Piletinu narežite na male kockice i dodajte sadržaju lonca s juhom. Sve kuhajte 10-15 minuta.
3
Izrežite na male kocke kuhano meso i šunku. Dodajte sastojke ostalim namirnicama. Odvojeno izrezati kolutove maslina, maslina i šljiva. Te sastojke treba dodati posljednjoj smjesi. Sve prokuhajte, sol i papar po ukusu.
4
Prije posluživanja, solyanki s pršutima može se dodati malo kiselog vrhnja, zelje ili jaje, izrezano na pola.