Postoji mnogo recepata za pravljenje salata od krastavaca s rajčicama. Svaka domaćica bira sastojke prema svom ukusu, što njezin sastav čini jedinstvenim ukusom.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
-
- 3 rajčice
- 2 krastavca
- 2 češnja češnjaka
- 1 zvonasta paprika
- sol i crni papar po ukusu
- luk - 1 kom.
- zelje.
Priručnik s uputama
1
Temeljito operite rajčicu srednje veličine, krastavce, papriku, bilje (peršin, kopar, cilantro). Sve stavite u fil za kuhanje u staklenu vodu. Izrežite papriku na pola, izvadite sjemenke i stabljiku.
2
Ogulite jedan srednji luk i dva češnja češnjaka. Umjesto luka, možete koristiti zeleni.
3
Sada nastavite izravno s pripremom salate. Rajčicu, krastavce, papriku narežite na kockice i stavite u zdjelu za salatu.
4
Sitno nasjeckajte luk i češnjak, dodajte ih u salatu. Zeleno nasjeckajte sitno i pospite ostatkom sastojaka (ostavite malo za ukras).
5
Sada počnite pripremati preljev - domaću majonezu. Uzmite jedan žumanca i dobro ga tucite u blenderu ili šlag. Zatim, nastavljajući tući, ulijte 1 žlicu biljnog ulja. Po ukusu dodajte mirisni luk, mljeveni crni papar i sol, ponovo promiješajte.
6
Začinite salatu majonezom, pomiješajte sastojke i ukrasite preostalim zeljem.
Korisni savjeti
Da bi salata postala pikantnija, majonezi dodajte prstohvat senfa.
Srodni članak
Što se može dodati salati s krastavcima i rajčicama