Iznenadite svoje najmilije i goste salatom s piletinom, gljivama, graškom i krumpirom koji se kuhaju bez majoneze. Svi ti sastojci savršeno se kombiniraju i utjelovljuju sklad ukusa. Priprema je vrlo jednostavna i ne treba inzistirati.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- kuhana pileća prsa - 300 g
- kisele gljive (ili kuhane) - 300 g
- jaja - 4 kom.
- - krumpir - 2 kom.
- zeleni grašak - 1 limenka
- Mrkva - 2 kom.
- luk - 1-2 kom.
- -Green
- Biljno ulje
- - sol, crni papar po ukusu
Priručnik s uputama
1
Za pripremu salate uzmite luk i narežite ga na male kocke. Mrkvu ogulite i naribajte na sitnoj rerni.
2
Zatim u tavu ulijte malo biljnog ulja i stavite luk, na kockice. Pržite ga dok ne postane mekano i prozirno, a zatim nakon 2 minute dodajte mrkvu i pirjajte zajedno 5-7 minuta, miješajući drvenom lopaticom.
3
Skuhajte tvrdo kuhana jaja i narežite ih na kockice. Učinite isto s krumpirom. Gljive narežite i na kriške. Sve sastojke stavite u zdjelu za salatu, a zatim dodajte prženi luk i mrkvu. Dobro promiješajte.
4
Zatim stavite zeleni grašak i nasjeckano zelje. Kao zelje, kopar, peršin ili zeleni luk su pogodni.
5
Začinite salatu solju, mljevenim crnim paprom po ukusu. Zatim dodajte malo biljnog ulja i pomiješajte. Po volji, salata se može začiniti kiselim vrhnjem.
6
Kao što vidite, ovo je jelo jednostavno za kuhanje, samo trebate izrezati sastojke na iste kockice i začiniti biljnim uljem. Pogodno za one koji slijede zdravu prehranu, dijetalce ili one koji ne vole majonezu. Salata ima neobičan prezentirani izgled, pa će izgledati na svečanom stolu.