U mnogim obiteljima salata od rakova popularna je koliko i Olivier. Gospodarice rado stavljaju jelo s rakovim štapićima na svečani stol, iznenadivši goste novim i zanimljivim ukusima.
Odaberite svoj recept
Salata od rakova može biti vrlo jednostavna ili može imati začinjene note, sve ovisi o sastojcima u jelu. Zbog činjenice da su štapići od rakova u dobrom skladu s mnogim proizvodima, ispada da stvaraju ukusne grickalice.
U nastavku ćemo razmotriti 2 jednostavna recepta za pravljenje salata s rakovim štapićima. Jela će sadržavati malo sastojaka, ali istovremeno će imati sjajan okus i oduševiti oko izgledom.
Recept za salatu od rakova broj 1
Salata s štapićima od rakova, čiji će se recept sada opisati, ispada vrlo sočan i svijetao. Jelo je prikladno za novogodišnju gozbu, kao i za dnevne večere.
Da biste napravili salatu od rakova, uzmite sljedeće namirnice:
- 1 paket štapića od rakova (250 g);
- 1 limenka konzerviranog kukuruza;
- ½ limenke konzerviranog graha;
- 1 srednji luk;
- 4 pileća jaja;
- Majoneza po ukusu.
Rakova salata sa kukuruzom i grahom radi se ovako:
- Jaja skuhajte, ohladite, ogulite jaja, narežite na dovoljno velike kocke.
- Ogulite luk, nasjeckajte što sitnije.
- Izvadite štapiće od rakova iz paketa, izrezane na tanke kolutove.
- Otvorite limenku kukuruza, proizvod odbacite u štapić, pustite da tekućina iscuri, inače će se salata od rakova ispasti vodenasta.
- Grah stavite u fil za bijelo, isperite pod tekućom vodom, pustite da višak tekućine iscuri. Za kuhanje nemojte uzimati grah u umaku od rajčice. Mahunarke će imati previše izražen okus koji bi "začepio" ostale proizvode.
- Pomiješajte pripremljene sastojke u dubokom tanjuru, dodajte majonezu, pomiješajte salatu od rakova.
Prije posluživanja predjelo ukrasite grančicama zelenila.