Guacamole je popularno meksičko jelo koje se koristi kao umak ili međuobrok. Meksikanci obično poslužuju guacamole s kukuruznim čipsom od nachosa, ali to dobro ide uz bilo koji drugi čips, kao i svježi kruh, pita kruh, toast i mesne odreske.
Odaberite svoj recept
Pa kako kuhati guacamole? Postoji puno recepata za njegovu pripremu. U klasičnoj verziji koriste se sastojci poput avokada, limete, cilantroa, luka i ljute paprike. Guacamole, čiji je recept dan u nastavku, blizak je klasičnom, ali sadrži i rajčicu.