Voćna salata može biti osnažujući doručak, prekrasan poslijepodnevni zalogaj ili lagana večera. Ono što bi moglo biti lakše je pomiješati sve potrebne sastojke, začiniti aromatičnim umakom i poslužiti. Svi znaju o prednostima voćnih salata iz prve ruke, pa ih moraju uključiti u prehranu i zimi i ljeti.
Odaberite svoj recept
Voćna salata s umakom od jagoda
sastojci:
- 200 g dinje;
- 150 ml vrhnja;
- 100 g grožđa;
- 100 g kupina;
- 100 g jagoda;
- 2 kruške;
- 2 žlice. žlice šećera.
Izrežite meso dinje na male kocke. Isperite grožđe, svaku bobicu narežite na dva dijela, uklonite sjemenke. Izrežite kupinu, isperite. Kruške operite, ogulite, narežite. Pomiješajte bobice i voće.
Od jagoda napravite smoothie (koristite mikserom), šlag i jagode umutite dok ne postane glatko. U pripremljeni umak ulijte pripremljeno voće.
Voćna salata s umakom od brusnica
sastojci:
- sok limete od 100 ml;
- 100 g brusnica;
- 1 mango;
- 1 papaja;
- 2 žlice. žlice šećera.
Ogulite voće, izvadite sjemenke papaje i manga, narežite na male komade. Stavite papaju i mango u zdjelu za salatu.
Oljuštite brusnice, pomiješajte sa šećerom i sokom od limete. U dobiveni umak ulijte voće.