Ako želite hladan i ukusan desert, onda je ovaj recept za vas. Narančasta mliječ nevjerojatno je ukusna i svijetla poslastica i za djecu i za odrasle.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 3 naranče
- - 7 grama želatine,
- - 60 grama šećera,
- - 20 grama šlaga.
Priručnik s uputama
1
Operite tri velike naranče, osušite. Narežite naranče na stol (potrebno za isticanje soka unutar voća). Svaku naranču prerežite na pola i iscijedite sok. Ako želite, možete koristiti kupljeni sok, ali u tom slučaju desert će izgubiti svoju svijetlu aromu i boju.
2
Ulijte 60 grama šećera u lonac ili malu tavu, dodajte dobiveni sok od naranče. Stavite lonac na srednje jake vatre i dovedite do vrenja, ali ne kuhajte. U zagrijani sok dodajte 7 grama želatine, dobro promiješajte i ostavite na stranu pet minuta. Nakon pet minuta, ponovo dobro promiješajte.
3
Ulijte u šalicu toplog soka, šalice ili šalice (bilo koji kapacitet porcije). Ako ćete ukrašavati desert, ostavite malo slobodnog prostora na vrhu posude s sokom. Desert stavite u hladnjak na otprilike 2-3 sata (noću).
4
Prije posluživanja izvadite žele od naranče iz hladnjaka i ukrasite ga šlagom, bobicama, kriškama naranče ili omiljenim bobicama (jagode, maline, ribizla). Poslužite porcionirano s toplim napitkom (čajem ili kavom). Desert čuvajte ne više od tri dana u hladnjaku.