Mesni umak odličan je dodatak bilo kojoj prilog, bilo da je to riža, heljda, tjestenina i još mnogo toga. Jelo od konzerviranog mesa (konzervirana hrana) nije samo ukusno, već se kuha vrlo brzo i jednostavno, jer je meso već kuhano.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Šnicla (govedina, svinjetina) - 1/2 konzerve.
- Pašteta od rajčice (ako ne - zamijenite kečapom) - po ukusu.
- Sol, začini, bilje - po ukusu.
- Brašno - žličica.
- Voda - 1/2 šalice.
Priručnik s uputama
1
Otvorite konzerviranu hranu i polovicu sadržaja stavite u tavu. Ne trebate dodavati ulje, budući da je gulaš vrlo masan.
2
Zagrijte gulaš na srednje jakoj vatri dok se sva mast ne otopi.
3
Dodajte vode u gulaš. Miješajući, pričekajte dok ne proključa.
Kako prokuhati - dodajte tijesto od rajčice (kečap), sol, začine. Miješajte dok ne postane glatko.
4
Nježno, polako, ulijte malo brašna u našu masnu masu, uz stalno miješanje. Brašno je potrebno za zgušnjavanje matičnjaka, pa ako volite tekućinu, dodajte malo brašna, a ako ste ljubitelj guste gravure, sipajte još.
5
Kad završite s brašnom, ostavite da griz kuha još 30 sekundi, nakon čega možete dodati zelje po ukusu i poklopiti. Isključite peć i ostavite da odstoji 3-5 minuta da se ukuha.
Ukusna i jednostavna variva od jela je spremna! Dobar apetit!