Volite li koprive i kisele zelene jabuke? Najvjerojatnije, svidjet će vam se karambola - plod vesele žute boje s kiselkastim okusom.
Odaberite svoj recept
Carambola je prvi put otkriven u jugoistočnoj Aziji, koja se smatra njegovom domovinom. Carambola raste u Indoneziji, SAD-u i u gore navedenim zemljama jugoistočne Azije.
Što se tiče imena, ono se lako razlikuje. Postoji ogroman broj opcija. Zvjezdana jabuka, korijen, peti ugao, zvjezdani plod - sve je to karambola. Svojevrsni gost s mnogo lica.
Čitajući popis korisnih svojstava ovog zvjezdanog voća, nehotice se postavlja pitanje: "Zašto ne raste u Rusiji ?!" Zapravo je šteta, jer je popis korisnih svojstava karambole dugačak kao i popis brodova u Homerovoj Iliadi. To je ono što sadrži jedno malo voće: željezo, fosfor, kalcij, natrij, magnezij, kalij. Na raspolaganju su vam i tiamin, vitamin C i beta-karoten.
Zahvaljujući sadržaju velikog broja elemenata u tragovima, vitamina i kiselina, karambola je u stanju ojačati različite sustave ljudskog tijela. Na primjer, vitamin B1 (tiamin) jača živčani sustav, vitamin B2 doprinosi pravilnom funkcioniranju štitnjače, jača kosu i nokte.
Karambol možete jesti na različite načine. Ako želite, jedite sirovo (usput, možete jesti i direktno s kožom, jer se ovo voće konzumira na Šri Lanki), ali ako želite, dodajte ga bilo kojem drugom jelu. Na primjer, Kinezi jako vole ribe karambole.
Bez obzira na to kako jedete karambolu, imajte na umu da će vam vitamini sadržani u ovom voću imati samo koristi. I ne zaboravite ugoditi djeci s karambolom - oni će ih definitivno oduševiti neobičnim oblikom voća.