Riba je zdrav i ukusan proizvod koji sadrži puno elemenata u tragovima neophodnih ljudskom tijelu. Istina, ne znaju sve domaćice koja se jela mogu pripremiti od ribe. Uostalom, od nje ne možete samo kuhati uho ili pržiti u tavi, od mljevenog mesa riječnih ili morskih stanovnika dobivaju se ukusne kotlete. I tako što ukusno možete skuhati kašu od ribe i reći ne. Glavna stvar je znati recept.
Odaberite svoj recept
Dakle, recept riblje kasike s rižom posvećen je svim ljubiteljima pravilne prehrane i brzim jelima koja ne zahtijevaju posebnu vještinu. Za kuhanje trebat će vam:
- Mljevena riba (losos pogodan za domaću i industrijsku proizvodnju) - 400-500 g;
- Riža - 100 g nije sirova;
- Tvrdi sir - 50-80 g;
- Pašteta od rajčice (kečap) - 1 žlica. l.;
- Rajčica - 1 p.;
- Sol po ukusu;
- Kopar je suh ili svjež ukus.
Ako su svi sastojci dostupni, tada možete početi kuhati. Prvo kuhajte rižu dok napola ne skuha. U posebnoj zdjeli naribajte sir, dodajte mu već kuhanu rižu i paradajz pastu. Sve dobro promiješajte.
Uzmite posudu za pečenje, dno prekrijte folijom. Mljeveno meso podijelite na dva jednaka dijela. Jedno serviranje ravnomjerno stavite na foliju. Posolite bazu i pospite koparom. Ako želite, obrazac ne možete prekriti folijom, ali tada ga morate podmazati malom količinom biljnog ulja.
Na prvi sloj ribe rasporedite mješavinu riže, sira i rajčice, izravnajte "punjenje". Na vrh stavite preostalo mljeveno meso, posolite, ukrasite zelenilom i sitno narezanim kriškama rajčice. Ako ste koristili foliju, onda je vrijeme da zatvorite njegovu tepsiju.
Sada pripremite pripremljeno jelo u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva, 25-30 minuta. Nakon vremena, riblja kava s rižom bit će spremna, možete je poslužiti na stolu. Jelo je u skladu sa svježim i slanim povrćem.
Usput, ljudi koji promatraju korizmu mogu kuhati takvu kašu u dane kada je dopušteno jesti ribu. Glavna stvar je ne dodati sir jelu, ali to ga neće pogoršati.