Skutina od sira bit će izvrstan desert i jutarnji doručak za cijelu obitelj. Kaša je vrlo nježna, sočna i hranjiva. Skuta sadrži ogromnu količinu korisnih vitamina i minerala potrebnih za koordiniran rad tijela odraslih i djece. A sama priprema je vrlo jednostavna i trajat će ne više od 10-15 minuta, a pećnica ili multikukalica učinit će ostalo.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 1 limenka kondenziranog mlijeka,
- - 3 jaja
- - 500 g skute.
Priručnik s uputama
1
Uzimamo posuđe u koje ćemo miješati sve sastojke tepsije. Za početak, tukli jaja i kondenzirano mlijeko, postepeno dodajte pire sir. Sva tri sastojka tucite dok ne dobijete homogenu smjesu.
2
Uzmemo posudu za pečenje i namažemo je mekim maslacem kako se tepsija ne lijepi za vrijeme pečenja. Dobivena homogena smjesa izlivena je u kalup, ravnomjerno raspoređena i stavljena u pećnicu na 50 minuta. Ili dobivenu smjesu sira izlijte u posuđe s loncima i pecite 50 minuta.
3
Nakon 50 minuta trebate provjeriti spremnost skute, na primjer, običnom čačkalicom. Ako je čačkalica mokra, ostavite posudu da se peče još neko vrijeme, a ako je čačkalica suha i rubovi tepsije su pečeni, postali zlatni ili smeđi, tada biste trebali izaći i uživati u nježnom i sočnom ukusu.
Korisni savjeti
Po želji u smjesu skuta možete dodati grožđice i suhe marelice te ispeći. Dobivate posudu od sira s grožđicama i suhim marelicama.