Jedan od originalnih načina da se izjasni o ljubavi je ispeći ukusnu tortu od biskvita i ukrasiti je natpisom! Takva ideja učinit će večer romantičnom i prijateljskom.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za test:
- - maslac 130 g;
- - šećer 1 šalica;
- - pileće jaje 3 kom.;
- - soda ugašena ocatom 1 žličica;
- - brašno 1 šalica;
- - kakao 3 žličice.
- Za kremu:
- - maslac 300 g;
- - šećer 1, 5 šalice;
- - mlijeko 2 šalice;
- - zdrob 3 žlice. žlice;
- - limun 2 kom.
- Za glazuru:
- - kiselo vrhnje 2 žlice. žlice;
- - kakao 2 žličice;
- - šećer 3 žlice. žlice;
- - maslac 3 žlice. žlica.
Priručnik s uputama
1
Kuhanje kolača. Sipajte šećer u rastopljeni maslac i izmiješajte. Zatim dodajte jaja, gaziranu sodu, brašno i opet dobro promiješajte. Dobiveno tijesto podijelite na 2 dijela. Dodajte kakao jednom od njih. Razvaljajte kolače. Trebali biste dobiti 2 tamna i 2 svijetla. Svaku pecite 35 minuta u pećnici, na temperaturi od 180 stupnjeva. Gotove kekse ohladite, a iz njih izrežite kolače u obliku srca.
2
Krema za kuhanje. Umutiti maslac sa šećerom. Skuhajte kašu od mlijeka i kaše i ohladite. Limune prelijte kipućom vodom, osušite i zajedno s kore ogulite na sitnoj rerni. U kašu od kaše dodajte naribani limun i maslac. Cijelu masu umutite mikserom. Stavite kremu u hladnjak na 20 minuta. Odložite malo kreme za natpis, premažite kolače ostatkom i preklopite tortu.
3
Za glazuru pomiješajte kiselo vrhnje, kakao, šećer i kuhajte, miješajući, na laganoj vatri dok se ne zgusne. Zatim dodajte maslac. Glazurama premažite vrh i stranice torte. Napravite natpis kremom.
Korisni savjeti
Uz to, torta se može ukrasiti voćem i bobicama, kao i čokoladnim čipsom.