Svinjska svinjetina već je dugo vrijedan prehrambeni proizvod koji sadrži mnoge korisne tvari. Međutim, s prekomjernom konzumacijom, to može uzrokovati ozbiljne bolesti, poput pretilosti.
Odaberite svoj recept
Masnoća u malim količinama nesumnjivo je dobra za tijelo. Ovaj proizvod sadrži vitamine A, D, E, PP, C, grupu B, postoje bjelančevine, minerali poput kalija, kalcija, cinka, fosfora, natrija, željeza, magnezija, selena. Kalorični sadržaj 100 g masti je 770-810 cal. Njegova je biološka aktivnost gotovo pet puta veća od aktivnosti maslaca. Svinjska mast se izvrsno apsorbira jer se topi na temperaturi ljudskog tijela. Ovaj je proizvod jednostavno potreban da bi tijelo održalo ton i imunitet u hladnoj sezoni. U luku se nalazi arahidonska kiselina - tvar neophodna za potpuno funkcioniranje mozga, srca i nadbubrežne žlijezde. S nedostatkom u tijelu, upala se češće pojavljuje. Općenito, osoba treba određenu količinu polinezasićenih, zasićenih i mononezasićenih masnih kiselina s hranom. Njihova optimalna kombinacija sadrži samo kikiriki i maslinovo ulje, kao i mast. Uz umjerenu konzumaciju, proizvod je u mogućnosti ukloniti toksine iz tijela. Luk s češnjakom čisti krvne žile od kolesterola. Upotreba slanine je prevencija raka, pridonosi oporavku od bolesti pluća, jetre. Tradicionalna medicina preporučuje upotrebu masti za poboljšanje pokretljivosti zglobova (s ozljedama), zubobolje, plačljivih ekcema, a također i od mamurluka. Da bi mast bila korisna za tijelo, morate jesti ne više od 100 grama ovog proizvoda dnevno. Istovremeno, slanu svinjsku masnoću treba kombinirati sa smeđim kruhom, povrćem, začinjenim suncokretovim uljem (nerafiniranim) i / ili jabučnim (grožđim) ocatom. Kontraindikacija za upotrebu masti je kronična bolest jetre. Ako postoje i drugi problemi s tijelom, svakako biste se trebali posavjetovati s liječnikom o ovom proizvodu.