U životu se na ovaj ili onaj način morate nositi s različitim situacijama. U ovom trenutku, želio bih dobiti pametan savjet. Ponekad su savjeti potrebni i u kuhinji.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Govedina, svinjetina, perad, pirjana s dodatkom đumbira, postaju mekša i nježnija, dok stječu začinjenu aromu.
2
Slučajno nasoljenu juhu možete ispraviti tako da u nju bacite prstohvat riže, vezan u vrećici s gazom. Svježi oguljeni krumpir, umočen u juhu, također upija suvišnu sol.
3
Možete se riješiti gorčine u krastavcima. Otopite malo mlijeka šećera. Ostavite krastavce u ovoj otopini neko vrijeme. Gorčina će nestati.
4
Ako u marinadu od kebaba dodate jedno svježe jaje, tada brzo uvijeni protein jaja neće dopustiti da sok iscuri iz mesa. Za jedan kilogram mesa dovoljno je jedno jaje.
5
Svježinu sirovih jaja možete provjeriti vodom. Ulijte vodu u spremnik, spustite jaje. Svježe jaje će ostati na dnu. Ako je jedan rub jajeta na površini, prvo ga upotrebite. Jaje se potpuno diglo - znak ustajanja.
6
Kako biste spriječili klijanje krumpira, u njega trebate staviti jabuku.
7
Pola banane može zamijeniti jedno jaje prilikom pečenja kolačića.
8
Da biste brzo ohladili bocu s pićem, zamotajte je u vlažni ručnik i stavite u zamrzivač.
9
Ako je mljevenje mesa izvan posla, smrznuto meso može se naribati grubom rernom.