Sve je teže iznenaditi goste modernom domaćicom. Kako biste im ugodili ne samo izvornim ukusom, već i zanimljivim izgledom jela, pokušajte pripremiti ukusnu slojevitu salatu s dimljenom piletinom i bademima u obliku borovog konusa.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 200 g topljenog sira;
- - 4 kuhana jaja;
- - jedan mali luk;
- - 200 g dimljene piletine;
- - 1 limenka kukuruza ili graška;
- - 2-3 kuhana krumpira;
- - majoneza;
- - bademi;
- - ružmarin (može se zamijeniti koprivom ili peršinom).
Priručnik s uputama
1
Krumpir skuhajte u oguliti, ohladiti, oguliti. Kuhajte jaja deset minuta, ohladite i očistite. Stavite salatu u slojevima u čistu, suhu posudu, formirajući "kvrga", svaki sloj premažite majonezom.
2
Odvojite piletinu od kostiju. Najbolje je uzeti grudi - s njom će se salata ispružiti nježnija. Ako ne možete kupiti dimljenu piletinu, možete je zamijeniti kuhanom ili grilovanom piletinom.
3
Ogulite luk, sitno ga nasjeckajte. Da bi luk imao izražen okus i mrvicu, može ga prokuhati kipućom vodom. Običan luk također se može zamijeniti crvenom salatom.
4
U salatu stavite konzervirani grašak ili kukuruz po vašem ukusu. Može se zamijeniti i sitno sjeckanim krastavcima.
5
Samljeti kuhana i oguljena jaja, sljedeći sloj stavite na jelo.
6
Sitno nasjeckajte malu šaku pečenih i oguljenih badema. Pomiješajte ga s krem sirom, ravnomjerno rasporedite po površini salate, dajući konačni oblik. Posljednji sloj ne zahtijeva mazanje majonezom.
7
Salatu ukrasite cijelim orasima od badema, zalijepite ih u bazu, simulirajući rast ljuskica na konusu. Napravite grančicu od zelenila. Umjesto ružmarina možete uzeti peršin, kopar, tanke strelice zelenog luka.