Banalne salate su već dosadne, želim nešto neobično, pa čak i poželjno i korisno. Napravite salatu od špinata s narančama i repovima! Salata ispada prilično originalna, korisna, potrebno je samo dvadeset minuta za pripremu.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za četiri obroka:
- - špinat - 170 g;
- - tri naranče;
- - tri repa;
- - cilantro - 50 g;
- - maslinovo ulje - 5 žlica. žlice;
- - med, šećerni ocat - 2 žlice. žlice;
- - vapno - 1/4 komada;
- - pola avokada;
- - polovina crvenog luka;
- - čili papar, sol - nije za svakoga.
Priručnik s uputama
1
Iscijedite sok od pola naranče i četvrtine limete. Ulijte u staklenku, dodajte šerp ocat, med, ulje, čili papar. Zatvorite poklopac, protresite. Pokušajte preljev za salatu, ako je potrebno - dodajte sol.
2
Oljuštite dvije naranče, podijelite na kriške, riješite se bijelih filmova.
3
Oljuštiti tri srednje velike repa, narezati na trakice.
4
Ogulite avokado, izvadite kamen, narežite pulpu na kocke. Cilantro isperite, otkidajte lišće, nasjeckajte ih. Crveni luk narežite tanje.
5
Sve pripremljene sastojke pomiješajte u dubokoj posudi sa špinatom. Dresing prelijte u salatu, lagano promiješajte. Salata od špinata s narančom i repa pripremljena za posluživanje!